2. Klassen: Besuch der Seminarbäuerin

Vom Korn zum Brot

Vom Anbau des Samenkornes bis zur Ernte erklärte Frau Prasser den Schülerinnen und Schülern aller Kochgruppen der 2. Klassen ganz genau die landwirtschaftliche Arbeit.

Die SchülerInnen konnten die verschiedenen Kornarten mit allen Sinnen kennenlernen. Gemeinsam wurden dann Dinkelweckerln und Mohnkipferln selbst hergestellt. Weiters wurden noch ein schmackhafter Dinkelsalat, ein Topfenaufstrich und eine Hirsedessert zubereitet. Alle SchülerInnen waren mit Eifer dabei.